Assam OP Blend 500 gramov

OP (orange pekoe) je označenie pre mladé lístky čajovníka, ktoré po spracovaní dávajú lahodný a kvalitný nálev. "Blend" znamená že lístky sú pozbierané z viacerých plantáží. Výsledkom je zmes so stredne veľkými lístkami doplnená zlatavými tipsami, silná a výdatná.

Assam je najproduktívnejšou pestovateľskou oblasťou čaju v Indii a pravlasťou divokorastúcich čajovníkov. Čaje z tejto nížinnej oblasti majú typický charakter, plnú a silnú chuť. Ich aróma je nasladlá a bohatá. Assámske čaje sú „najčiernejšie z čiernych“, ťažké a hutné, spravidla iba mierne zvieravé. Vďaka vysokému obsahu kofeínu sú obľúbené k raňajkám. Kombinujú sa s mliekom, ktoré ešte dotvorí ich celkový chuťový profil.

Čaj je výrazne povzbudivý, obsahuje veľa kofeínu. 

Krajina pôvodu: India

Príprava: 

1 čajová lyžička / 1,5 dcl vody

teplota vody: 100°C

3-5 minút lúhovať

počet nálevov: 1