Ceylon Sencha 200 gramov

Zelený čaj z oblasti Kandy - miesta, kde vznikli prvé čajové plantáže na Srí Lanke. Ľahko zvinuté, dlhé lístky vytvárajú číry, žltozelený nálev kvetinovej chuti s trávovým podtextom. 

Takmer celá produkcia čaju na Srí Lanke (do rokou 1971 Ceylón) sa zameriava na čierne druhy. Preto výroba zeleného čaju predstavuje asi len jednu stotinu z celkovej hmotnosti exportu. Ceylónsky zelený čaj pochádza prevažne z assamských čajovníkov a jeho lístky tak odzrkadľujú „indický charakter“. Má plnú, typickú chuť a vyznačuje sa prenikavou vôňou a príjemnou nasladlosťou. Farba nálevu je tmavšia ako v prípade čínskych zelených čajov.

Krajina pôvodu: Srí Lanka - Ceylon

Stredné množstvo kofeínu, je vhodný na celodenné popíjanie. 

Príprava: 

1 čajová lyžička / 1,5 dcl vody

teplota vody: 70-80°C

2-3 minúty lúhovať

počet nálevov: 2