Borievka mletá /Jalovec/, bio 42g

Modrohnedé plody borievky sa vyznačujú pikantnou horkosladkou chuťou a príjemnou živicovou vôňou.

Je súčasťou divokého korenia, používa sa v kombinácii s cesnakom, bobkovým listom, majoránkou či rozmarínom. Najčastejšie ho využijeme pri korenení zveriny, pre mäso dusené alebo pečené na víne, do smotanových omáčok.

Špeciálne mletú borievku pridávame do marinád a obaľuje sa ňou očistená zverina pred úpravou.

Taktiež zohráva úlohu pri výrobe borovičky a ginu.

Hmotnosť: 42g

Výrobca: Sanus Via, ČR

Zloženie: Borievka mletá /Jalovec/ bio