Assam Harmony 100 gramov
Kategória: | Čierne čaje |
---|
OP (orange pekoe) je označenie pre mladé lístky čajovníka, ktoré po spracovaní dávajú lahodný a kvalitný nálev. "Blend" znamená že lístky sú pozbierané z viacerých plantáží. Výsledkom je zmes so stredne veľkými lístkami doplnená zlatavými tipsami, silná a výdatná.
Assam je najproduktívnejšou pestovateľskou oblasťou čaju v Indii a pravlasťou divokorastúcich čajovníkov. Čaje z tejto nížinnej oblasti majú typický charakter, plnú a silnú chuť. Ich aróma je nasladlá a bohatá. Assámske čaje sú „najčiernejšie z čiernych“, ťažké a hutné, spravidla iba mierne zvieravé. Vďaka vysokému obsahu kofeínu sú obľúbené k raňajkám. Kombinujú sa s mliekom, ktoré ešte dotvorí ich celkový chuťový profil.
Čaj je výrazne povzbudivý, obsahuje veľa kofeínu.
Krajina pôvodu: India
Príprava:
1 čajová lyžička / 1,5 dcl vody
teplota vody: 100°C
3-5 minút lúhovať
počet nálevov: 1
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.