Assam Mangalam BPS CL 100 gramov

Podrobný popis

Výdatný čaj s plnou, výrazne sladovou až krémovou chuťou a tmavým nálevom. Vynikajúci s mliekom. Malé kúsky lístkov (BPS) sú zvinuté do drobných granuliek.

Znak „Cl" (Clonal) znamená, že lístky pochádzajú zo šľachtených odrôd čajovníkov a tak vynikajú špecifickou chuťou a kvalitou. Práve na plantáži Mangalam sa pestujú takéto čajovníky. 

Assam je najproduktívnejšou pestovateľskou oblasťou čaju v Indii a pravlasťou divokorastúcich čajovníkov. Čaje z tejto nížinnej oblasti majú typický charakter, plnú a silnú chuť. Ich aróma je nasladlá a bohatá. Assámske čaje sú „najčiernejšie z čiernych“, ťažké a hutné, spravidla iba mierne zvieravé. Vďaka vysokému obsahu kofeínu sú obľúbené k raňajkám. Kombinujú sa s mliekom, ktoré ešte dotvorí ich celkový chuťový profil.

Čaj je výrazne povzbudivý, obsahuje veľa kofeínu. 

Krajina pôvodu: India

Príprava: 

1 čajová lyžička / 1,5 dcl vody

teplota vody: 100°C

3-5 minút lúhovať

počet nálevov: 1