Gunpowder Formosa 500 gramov
Kategória: | ČAJE SYPANÉ |
---|
Zelený čaj pochádzajúci z ostrova Taiwan (predtým Formosa). Jeho lístky sú zvinuté do rôzne veľkých guľôčok (Gunpowder) a po zaliatí dávajú tmavo zelený nálev s charakteristickou vôňou. Chuť je príjemne horká a dlhotrvajúca, pripomína taiwanské čaje typu oolong.
Mnohí znalci sú dokonca presvedčení, že taiwanský gunpowder je kvalitnejší v porovnaní s omnoho známejšou čínskou verziou tohto čaju. Práve vďaka zvinutým lístkom si čaj dlhšie uchová arómu a sviežu chuť, lístky sú chránené pred poškodením a navyše sa veľmi dobre skladujú.
Na ostrov Taiwan sa čajovník dostal pred viac ako tristo rokmi z neďalekej čínskej provincie Fujian (Fu-ťien).
Krajina pôvodu: Taiwan
Stredné množstvo kofeínu, je vhodný na celodenné popíjanie.
Príprava:
1 čajová lyžička / 1,5 dcl vody
teplota vody: 70-80°C
2-3 minúty lúhovať
počet nálevov: 3
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.