Sencha Satsuma 100 gramov

Podrobný popis

Klasická japonská sencha s jasne zelenými a sviežimi lístkami. Vôňa nálevu je plná, čistá a farba svetlo zelená. Chuť je výrazná a dlho pretrváva na podnebí, s ľahkým veľmi príjemným záverom.

Výborná sencha na každodenné pitie. Veľmi povzbudivá. „Satsuma“ je názov bývalej  provincie na ostrove Kjúšu.

Čaj sa do Japonska dostal v 9. storočí z Číny a od tej doby sa produkcia  sústreďuje takmer výhradne na zelený čaj vynikajúcej kvality. Pri pestovaní a spracovaní čaju používajú Japonci vlastné ojedinelé postupy, ako napríklad zatieňovanie lístkov čajovníkov, alebo využívanie horúcej pary na šetrné zastavenie oxidácie. 

Pre viacnálevovú prípravu odporúčame použiť vyššie množstvo čaju a upraviť čas lúhovania.

Krajina pôvodu: Japonsko

Stredné množstvo kofeínu, je vhodný na celodenné popíjanie. 

Príprava: 

1 čajová lyžička / 1,5 dcl vody

teplota vody: 90°C

2 minúty lúhovať

počet nálevov: 2-3