Neohodnotené
Woojeon BIO
Delikátne jemná sladkastá chuť s tónmi mlieka, mandlí a ľahkým trávnatým zakončením.
| Kategória: | Zelené čaje |
|---|
Woojeon (Ú-džan) predstavuje kvalitovo najvyššiu triedu kórejského zeleného čaju.
Tmavozelené úhľadne zvinuté lístky. Priezračný svetlozelený nálev.
Na jeho výrobu sa trhá delikátny tips (jarný výhonok čajovníka) a jeden mladý lístok pod ním. Zber však musí
prebehnúť rýchlo, keďže s príchodom jarných dažďov drobné tipsy veľmi rýchlo odrastajú.
Spomedzi všetkých druhov kórejských zelených čajov je výroba Woojeon-u najnáročnejšia a vyžaduje si množstvo úsilia a dlhoročných skúseností.
Krajina pôvodu: Kórea
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
